材料:
猪大骨750克,灵芝20克,盐适量,姜适量,葱适量,料酒适量。
步骤:
1、猪大骨洗净,放入冷水锅煮开,捞出漂净;
2、取炖锅,放入猪大骨;
3、加满清水;
4、放入姜片,葱结;
5、放入灵芝;
6、加料酒;
7、慢火炖煮三个半小时,去浮油,加点盐即可。
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