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沙肠怎么做好吃

表情阁手机版 更新时间:2024-06-20 04:17:25

沙虫(沙肠)适量、猪肉250g、龙口粉丝2扎、油、盐、糖、姜片适量。

1、猪肉切片放入油、盐、糖、姜片腌制。

2、锅里无水无油,放入沙虫干。

3、大火炒制沙虫干,炒至变黄。

4、倒入足够开水,大火煮十五分钟。夹起沙虫干到汤煲里,倒入刚才煮沙虫的汤。

5、盖上盖子继续煮二十分钟,龙口粉放入清水浸泡。

6、泡软后用剪刀剪2下,不用太长,二十分钟后开盖,放入腌好的肉片。

7、汤再次烧开后放入浸泡好的龙口粉丝,继续煮三分钟,加入适量盐调味就oK啦。

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