空气炸锅可以烤红薯。使用空气炸锅可以做各种美食，比如烤鸡、烤玉米、烤红薯等。如果用空气炸锅来烤红薯的话，不仅可以保留红薯的原汁原味，而且操作方便。红薯放到空气炸锅中，调至200度，烤制半小时即可出锅。
空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。
空气炸锅在运作过程中，通过高温加热机器发出热空气来吹走食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
2019年12月，有调查显示，韩国市面上的10款空气炸锅如果使用不当的话，会在烹饪过程中产生危害健康的丙烯酰胺。
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