1、将生蚝上锅蒸六七分钟,蒸熟,煮好捞出,把壳撬开。
2、将粉丝泡好,然后将泡好的粉丝铺在牡蛎肉上。
3、蒜蓉酱,锅里放油,放入蒜末小米椒,放入蚝油,放入盐白糖鸡精调味,翻炒均匀出锅。
4、把蒜蓉酱放在牡蛎肉上,再蒸两分钟。
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