1、去皮熟地瓜135克,牛奶220克,鸡蛋1个,白糖15克,荞麦粉20克,低筋面粉60克。
2、熟地瓜用破壁机打成泥。
3、加入鸡蛋,牛奶,糖。搅拌均匀。
4、加入荞麦粉,低筋面粉。切拌均匀。早餐机中刷少许油。倒入面糊。
5、加热6分钟左右。
6、冷却后装饰摆盘即成。
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