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吃黑猪肝的好处 吃黑猪肝有什么优点呢

表情阁手机版 更新时间:2024-02-23 15:32:15

1、含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育。

2、据近代医学研究发现,黑猪肝具有多种抗癌物质,如维生素C、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力,含有抗疲劳的特殊物质。

3、肝脏是贮存养料的器官,同时又是解毒器官,不断发挥其解毒作用,经肝脏代谢后,有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外,所以,正常的肝脏本身是无毒的,可以放心食用。

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