1、食材:鸡蛋三个、面条400克、肉丸300克、小白菜250克、香葱二根、鸡粉5克、酱油适量。
2、准备三个土鸡蛋,半斤新鲜肉丸子。
3、再把青菜洗干净控水后切碎,香葱洗干净切成段备用。
4、先烧大半锅水,把肉丸先放下去煮熟。
5、再把面条放下去煮,煮软了就可加青菜了。
6、把青菜和香葱放下去,开大火放二勺盐,少量鸡粉。
7、再煎三个荷包蛋,每人一个,这个早餐就够营养了吧。
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