1、干宽粉至少要浸泡2~3小时左右才能下锅。
2、干宽粉是我们日常生活中比较常见的一种食材,是一种粉条,以优质红薯为原料,做法多样,比如麻酱宽粉、肉末宽粉、豆角土豆炖宽粉、炒宽粉、酸辣宽粉、水煮宽粉、凉拌宽粉、油炸宽粉等等,但是这种粉久煮不烂,口感滑爽,食用之前需要浸泡一段时间。
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